Brasserie Eleanor
Brasserie Eleanor
Dit maakt ons bijzonder
De omgeving
Middelburg moderne monumentenstad
De historische binnenstad van Middelburg is een lust voor het oog. Hier vloeien eeuwenoude sferen over in een mooie mix van fijne restaurants, gezellige cafés, bijzondere winkels en trendy B&B's. De stad is de perfecte uitvalsbasis om kunst, cultuur en culinair af te wisselen met een bezoek aan het strand of de omliggende dorpjes en badplaatsen.
- Ideaal voor een citytrip
- Meer dan 1200 rijksmonumenten
Uitgebreide omschrijving
Onder leiding van chef Xavier Aelterman worden klassieke wereldgerechten geserveerd met een lokale touch. In de keuken met de Josper grill wordt vol passie gewerkt met verse streek- en seizoensproducten en ook in de bar zijn lokale leveranciers betrokken. Brasserie Eleanor laat zien en vooral proeven wat voor moois en lekkers Zeeland te bieden heeft op het gebied van vlees, vis en vega. Op de wijnkaart staan verrassende én toegankelijke wijnen, zorgvuldig geselecteerd op smaak. Ook aan de kleintjes is gedacht met een speciaal kindermenu. Het interieur heeft een grootstedelijke allure met een warme touch. Een klassieke brasserie in een eigentijds jasje dat iedereen past.