Luxe dineren Middelburg
Kristel
Kristel
allyourz redactie
4 min leestijd

Uit eten in Middelburg: 5x culinair genieten bij luxe restaurants

Een avond culinair genieten bij een van de luxe restaurants in Middelburg? Veel van deze restaurants bevinden zich in het historische hart van het centrum in sfeervolle monumentale panden. De Zeeuwse ondernemers werken met verse streekproducten en mooi opgemaakte gerechten om jouw avond uit eten in Middelburg tot een succes te maken. Wij hebben 5 hotspots in Middelburg voor je op een rij gezet.

1. Restaurant Scherp

Luxe genieten van een diner op hoog niveau kan bij restaurant Scherp. Gevestigd in een monumentaal pand dat bestaat uit vijf oude pakhuisjes kan je genieten in een gemoedelijke ambiance. Naast zeer goede bediening hebben ze een gevarieerde menukaart die bestaat uit heerlijke internationale gerechten die op een mooie manier worden gepresenteerd. Ben je een echte visliefhebber? Je vindt diverse vis, schaal- en schelpdieren op de kaart. Maar ook voor vegetarische en vleesgerechten kan je hier goed terecht. Ga voor een volledige ervaring en kies een menu met meerdere gangen. Ieder gerecht wordt mooi gecombineerd met prachtige wijnen uit Zeeland maar ook uit Frankrijk en Italië. Van de amuses tot en met de friandises bij de koffie. Als je het ons vraagt, is Restaurant Scherp een hotspot in Middelburg die je zeker een keer bezocht moet hebben.  

Locatie: Wijngaardstraat 1-5, 4331 PM Middelburg | Telefoon: 0118 634 633

Scherp-luxe-restaurant-Middelburg

Meer over Scherp

2. Restaurant Barres

Na 8 jaar was het voor Sjoerd Dooge en Edwin Dingemanse, oud eigenaren van de Gespleten Arent, tijd voor een nieuw avontuur. In het voorjaar van 2022 openden ze twee nieuwe restaurants: Restaurant Barres en Brasserie Bijts, beide aan Plein 1940. Een avond bij Restaurant Barres staat garant voor culinaire verwennerij. Hier kies je voor een 4 tot 7 gangenmenu. Ook vegetarisch te bestellen. Liever zelf kiezen? Bestel dan á la carte. De creatieve gerechten met wereldse smaken zijn een lust voor het oog. De bijpassende wijnen die Sjoerd voor je uitzoekt maken de gerechten compleet. Neem plaats in het warm ingerichte restaurant en laat je verrassen.

Restaurant Barres ©

Meer over Restaurant Barres

3. Seafood restaurant Basalt

In het historisch hart van Middelburg geniet je van heerlijke visgerechten bij Basalt. In het compleet vernieuwde pand in de Sint Janstraat kan je terecht voor een fijne avond. In het sfeervolle restaurant zetten Albert en Patricia Minderhoud met passie ieder seizoen diverse gerechten op tafel. Kies bijvoorbeeld de Zeeuwse vissoep vooraf en deel een fruit de mer met je gezelschap. Starten met fingerfood is ook een optie, om vervolgens wanneer het het juiste seizoen is een pannetje Zeeuwse mosselen te bestellen. Houd je van pure en verse gerechten, kies voor Basalt.

Locatie: Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg | Telefoon: 0118 567 737

4. Restaurant de Gouden Bock

Van vers gevangen vis tot groenten van het land. Op de menukaart van restaurant de Gouden Bock vind je veel lekkers van het land en uit de zee. De chef gebruikt voornamelijk lokale, seizoensgebonden ingrediënten en creëert hiermee heerlijke verse gerechten die nog lang in het geheugen blijven staan. Op de menukaart vind je kleine gerechtjes die je gezellig samen kunt delen of waar je zelf van kunt smullen over meerdere gangen. De kaart wisselt regelmatig en beweegt met de seizoenen mee. Daarmee loopt het aanbod in pas met oogstperioden van diverse groenten en vers gevangen vis. Dit zorgt keer op keer voor verrassende smaaksensaties. Combineer dit met een goed glas wijn en de avond kan niet meer stuk.

De Gouden Bock

Meer over De Gouden Bock

5. Restaurantje Nummer 7

Op een kleine 5 minuten wandelen van het centrum van Middelburg vind je Restaurantje Nummer 7 aan de Rotterdamsekaai. Waarschijnlijk geen verrassing maar het restaurant zit op nummer 7. De oude houten vloer en mooie schilderingen op het plafond geven het restaurant een huiselijke sfeer. Met een passie voor eerlijke en regionale producten uit bijvoorbeeld de Oosterschelde zetten ze fantastische gerechten voor je op tafel. Voor de wijnliefhebber stellen ze fijne wijnarrangementen samen. Ze werken samen met kleine wijnhuizen en selecteren hier unieke wijnen die je terugziet op de wijnkaart. Kies voor een 5-gangen surprise menu. Laat je adviseren over de wijnen en beleef een geweldige avond in een mooie omgeving.  

Locatie: Rotterdamsekaai 7, 4331 GM Middelburg | Telefoon: 0118 627 077

Middelburg Rotterdamse Kaai

Handige informatie

Literaire route Middelburg

Betaald parkeren in het centrum van maandag tot en met zaterdag.
- Hof van Tange
- Het Groene Woud
- Geere
- Kousteensedijk
- Damplein
- Achter de Houttuinen
- Kanaalweg

Vanaf Station Middelburg is het ongeveer 7 minuten lopen naar het centrum van de stad.