Dinner in Süd-Beveland: 6 gastronomische Restaurants
Gastronomische Genüsse in Zeeland
6 x Gepflegt auswärts essen gehen in Zeeland
Ein Abendessen in einem gepflegten Restaurant in Zeeland ist ein wunderbares Erlebnis. Auch wenn ihr meint, ihr hättet alles schon einmal ausprobiert, werden euch die Hotspots von Zeeland mit neuen Geschmackserlebnissen überraschen. Die Restaurants arbeiten möglichst viel mit lokalen Produkten aus dem Meer und vom Land. Möchtet ihr einen romantischen Abend zu zweit erleben oder organisiert ihr eine kleine Feier mit Freunden oder mit der Familie? Bei diesen ausgezeichneten Adressen wird man mit wahren kulinarischen Kunstwerken auf dem Teller verwöhnt.
3 min Lesezeit
1. Het Badpaviljoen - Domburg
Kulinarische Höhepunkte mit dem Rauschen des Meeres im Hintergrund. Beim Badpaviljoen genießt man sein Mittagessen, Abendessen oder den Aperitif in den Dünen von Domburg. Der prächtige Bau stammt aus dem Jahr 1889 und wurde von einem Architekten aus Middelburg entworfen. Der Badpaviljoen diente ursprünglich als Kaffee- und Badehaus. Heute spielen Fisch, Schalen- und Krustentiere die Hauptrolle auf der Speisekarte. Und auch für Gäste, die Lust auf Fleisch haben oder weder Fisch noch Fleisch essen, gibt es eine schmackhafte Auswahl. Vom Hummer à la Plancha bis zu Entrecote. Alle Gerichte werden farbenfroh präsentiert. Die Fruits de Mer sind unser Geheimtipp. Nehmt bei schönem Wetter auf der Terrasse Platz und lasst euch vom kräftigen Wellengang der Nordsee beeindrucken. Diese Aussicht langweilt nie.
2. Cristó - Zierikzee
Bei Cristó werden die Sinne verwöhnt. Diese kulinarische Perle befindet sich im gleichen Haus wie das Hotel Mondragon. Die warme Einrichtung, die großen Fenster und der edle Boden verleihen diesem Restaurant ein schickes Ambiente. Auf der Speisekarte erwarten euch französische Gericht mit Einflüssen aus dem Baskenland. Wisst ihr guten Wein zu schätzen? Dann wird euch das menü mit Weinarrangement bestimmt gefallen. Ein echtes Gesamterlebnis.
3. De Kromme Watergang ** - Hoofdplaat
Mit ganzen 12 Michelin Sternen, verteilt über 8 Restaurants, genießt Zeeland kulinarisch einen hervorragenden Ruf. De Kromme Watergang zählt 2 Sterne. Und das kommt nicht von ungefähr. Im Dorf Hoofdplaat in zeeländisch Flandern speist man auf hohem Niveau. Der Sternekoch Edwin Vinke und sein Team beziehen die meisten Zutaten für die Gerichte aus der Nordsee, der Schelde und von den fruchtbaren Äckern Zeelands. Jeder Gang ist eine neue Überraschung. Der Sommelier präsentiert die passenden Weine mit Leidenschaft. Die Gerichte sind nicht nur geschmacklich kreativ, sondern auch ein Augenschmaus. Mit jedem Bissen werden die Sinne angeregt. Ein Dinner beim De Kromme Watergang ist ein unvergessliches Erlebnis.
4. Hof aan Zee - Koudekerke
Diese gut verborgene Perle mitten in den Dünen ist eine kulinarische Offenbarung. Viele Einheimische kennen den Weg zu diesem Restaurant. Sobald man den historischen Bauernhof betritt, wähnt man sich in Skandinavien. Die behagliche Einrichtung verströmt ein angenehmes Ambiente. Die Gerichte sind fast zu schön, um gegessen zu werden. Ihr habt die Wahl zwischen einem 5- oder 6-Gänge-Menü. Mit einem passenden Wein entfaltet sich ein gastronomisches Gesamterlebnis. Möchtet ihr hier gleich übernachten? Bucht eine Nacht in einem Zimmer, Cottage oder in einer Bauernhofwohnung.
5. Meliefste * - Wolphaartsdijk
Dieses Restaurant am Veerse Meer hat im Jahr 2021 zu Recht einen Michelin Stern erhalten. Bei Meliefste stimmt einfach alles. Vom Amuse-Gueule bis zum Nachtisch. Hier kostet und spürt man die zeeländische Natur auf einzigarte Weise und genießt dabei eine wunderschöne Aussicht auf den Jachthafen und das Veerse Meer. In der Küche wird vorzugsweise mit regionalen Zutaten gearbeitet, direkt vom Bauernhof oder Fischkutter. Die Köche kommen regelmäßig an den Tisch und erzählen den Gästen, welche Wahl sie bei der Zubereitung der Gerichte getroffen haben. Glaubt uns wenn wir sagen, dass ihr nach einem Abend bei Meliefste gerne noch einmal zurückkommen werdet.
6. ‘T Steefkerkse Huis - Zoutelande
‘T Streefkerkse Huis befindet sich an einem märchenhaft schönen Ort. Dieses große Haus mit Reetdach ist mitten in die Dünen von Zoutelande eingebettet. Lasst euch von den fachkundigen Gastgeberinnen und Gastgebern verwöhnen und erlebt einen kulinarischen Abend. Die Speisekarte bietet vielfältige Variationen mit Fisch und Fleisch sowie ein paar vegetarische Gerichte wie zum Beispiel einen Blumenkohl-Burger. Lasst ihr euch gerne überraschen? Dann empfehlen wir euch das 5-, 6- oder 7-Gänge Menü vom Chef. Ein Besuch im ‘t Streefkerkse Huis verspricht ein wunderbarer Abend zu werden.
Mehr über 't Streefkerkse huis
Über diesen Autor
Alles Schöne aus Zeeland in deiner Mailbox?
Erhalte die tollsten Übernachtungstipps, einzigartige lokale Aktivitäten und die aktuellen Hotspots in ganz Zeeland in deiner Mailbox. Melde dich jetzt an.
