Hotspots in Kamperland: 10 restaurants
Fijne adressen om uit eten te gaan.
11x luxe uit eten in Zeeland
Dineren bij een luxe restaurant in Zeeland is meer dan een beleving. Zelfs als je denkt dat je alles al eens hebt geproefd, ontdek je bij verschillende Zeeuwse hotspots verrassende smaken. Restaurants werken veelal met lokale producten uit de zee en van het land. Een romantische avond met z’n tweeën of iets te vieren met vrienden of familie? Bij deze lekkere adressen kun je culinair genieten van ware kunstwerkjes op je bord.
Zoek je een luxe vakantiehuis in Zeeland? Wij geven je tips.
3 min leestijd
1. Le Poirier, Burgh-Haamstede
Le Poirier is gelegen in Hotel Ter Zand, dichtbij veelzijdige natuurgebieden en het strand op steenworp afstand. Chef Terence van Lenten kookt met lokale producten uit de regio, waarbij de Kingfish Yellowtail zijn specialiteit is. Kies voor een verfijnd 3- tot 6-gangenmenu of stel je eigen lunch of diner samen van de à-la-carte kaart. Bijpassende wijn maakt de culinaire beleving helemaal compleet. Na je maaltijd kun je een prachtige wandeling maken door Boswachterij Westerschouwen, het grootste bos van Zeeland.
2. De Kromme Watergang * - Hoofdplaat
De Kromme Watergang telt 1 ster. En terecht. In het Zeeuws-Vlaamse dorp Hoofdplaat dineer je op hoog niveau. Het restaurant gebruikt de Noordzee, de Schelde en het land als grootste leveranciers van de ingrediënten in hun gerechten. Elke gang is een nieuwe verrassing. De sommelier vertelt met passie over de bijpassende wijnen. De gerechten zijn niet alleen creatief, maar ook een lust voor het oog. Bij iedere hap ervaar je een ware smaakexplosie. Een avond uit eten bij De Kromme Watergang staat garant voor een blijvende herinnering.
3. Hof aan Zee * - Koudekerke
Deze goed verscholen parel te midden van de duinen blijft een culinaire openbaring. Veel Zeeuwen weten de weg al te vinden naar dit fijne restaurant. Waan je in Scandinavië wanneer je deze historische boerderij binnenstapt. De knusse setting geeft het een aangename ambiance. De gerechten zijn bijna te mooi om op te eten. Je hebt de keuze uit een 5 of 6 gangen menu. Met bijpassende wijn is de beleving helemaal compleet. Blijven slapen? Boek een overnachting in een van de kamers, cottages of boerderijwoningen.
4. ‘T Steefkerkse Huis - Zoutelande
Wat een sprookjeslocatie heeft ‘t Streefkerkse Huis. Midden in de duinen van Zoutelande vind je dit grote pand met rieten dak. Laat je verwennen door het vakkundige personeel en beleef een culinaire avond. Op de menukaart vind je een rijke variatie tussen vis en vlees en een aantal vegetarische gerechten, zoals een gebakken bloemkoolburger. Laat jij je graag verrassen? Neem een 5, 6 of 7 gangen menu à la chef. Een bezoek aan ‘t Streefkerkse Huis staat garant voor een fijne avond uit.
Meer over 't Streefkerkse huis
5. Restaurant Katseveer
Bij Katseveer maakt het personeel er een missie van om je met een voldaan gevoel te zien vertrekken. De unieke gerechten met spannende smaakcombinaties en perfecte balans tussen zoet en zuur moet je geproefd hebben. De ideeën voor het menu zijn geïnspireerd op de prachtige omgeving waarin het restaurant staat. Dat zie je terug in de overheerlijke gerechten. Met veel passie en vindingrijkheid bereiden de koks hun specialiteiten met ingrediënten die ze die ochtend binnen gekregen hebben. Kom langs en geniet vers en verantwoord, maar bovenal verrukkelijk, met uitzicht op de Oosterschelde.
Meer over Restaurant Katseveer
6. Dagvers genieten bij Kale en de Bril
Dineren met vers bereid eten in een huiselijke, informele sfeer doe je bij Kale en de Bril in Goes. In dit restaurant wordt veel gewerkt met seizoensgebonden producten uit eigen omgeving. Alles is dagvers en je hebt een ruime keuze uit verrassende menu’s van drie tot zeven gangen. Je kunt natuurlijk ook à la carte bestellen.
7. Luxe dineren bij Inter Scaldes **
In 2023 namen Jeroen & Sanne Achtien het toenmalige driesterrenrestaurant Inter Scaldes over. Jeroen verdiende zelf twee Michelinsterren in Zwitserland en brengt zijn creativiteit nu naar Zeeland. En met succes. In 2024 is hij met zijn team beloond met twee Michelinsterren. Hij kookt met lokale producten en gebruikt veel verschillende ingrediënten om een nieuw gerecht te creëren. Zodra je binnenkomt begint de beleving. In de lounge krijg je de eerste hapjes en een drankje. Gevolgd door een bezoek aan de keuken voor een verrassende amuse en uitleg over de avond. Je neemt plaats aan ronde tafels op ronde banken. Het interieur straalt rust en luxe uit.
8. Restaurant Meliefste *
Na jarenlang ervaring te hebben opgedaan in de beste restaurants van Europa, opende de chef-kok Thijs Meliefste samen met zijn vrouw dit restaurant. Hier proef en beleef je de Zeeuwse natuur op een unieke manier, terwijl je geniet van het schitterende uitzicht op de jachthaven en het Veerse Meer. Meliefste heeft één Michelinster en wordt daarnaast met 17,5 punten genoemd in de Gault & Millau gids. De chef gaat zelf op pad om wilde eetbare bloemen te plukken in de Bevelandse natuur en komt met bijzondere kruiden op zak terug naar de keuken, waar ware meesterwerkjes ontstaan. Deze liefde en passie proef je in de gerechten. Een echte aanrader voor een ultiem avondje genieten.
9. Culinair dineren met uitzicht bij Demain *
Demain is onlosmakelijk verbonden met de natuur. Niet alleen gebruikt chef-kok Dani Hoefnagels producten uit de Zeeuwse natuur en de Middellandse Zee, maar de natuur komt ook op andere manieren terug. Je ziet het in de aardetinten van het interieur, de prachtige gerechten en het fenomenale uitzicht vanuit het restaurant op de Noordzee. In zijn eerste jaar als chef en eigenaar van Demain behaalde Dani Hoefnagels al een felbegeerde Michelinster. Hier geniet je van zorgvuldig samengestelde menu’s of à la carte gerechten, elk met een perfecte balans van smaken. De bijpassende wijnen worden zorgvuldig geselecteerd en vormen een mooie aanvulling op de culinaire creaties.
10. Verfijnde smaakcombinaties in hartje Yerseke bij de Oesterbeurs
De Oesterbeurs ligt in het hart van Yerseke, op loopafstand van de Oosterschelde. Hoewel visgerechten hier de kroon spannen, gaat chef-kok Maurice Mulder creatief om met al het goede dat Zeeland te bieden heeft. Hij kookt de sterren van de hemel. Hier is het genieten in een chique eetzaal van overheerlijke amuses zoals creuses met een glas champagne, perfecte kreeft of botermalse zeetong. Reserveer een tafel en geniet van de bijzonder verfijnde combinaties.
11. Romantisch dineren in een voormalige kerk bij De Kleine Toren van Baarland
Geniet in restaurant De Kleine Toren van Baarland, gevestigd in een voormalige kerk, op loopafstand van de Westerschelde. De kenmerkende elementen van het gebouw zijn bewaard gebleven, zoals de bijzondere glas-in-loodramen. Laat je verwennen met een uitgebreid 5, 7 of 8-gangenmenu van de chef-kok of kies voor een seizoensgebonden themamenu met kreeft, wild of heerlijke fruits de mer waar Zeeland zo beroemd om is. Neem een wijn van de kaart die vol staat met klassiekers, maar ook met verrassingen. De rustige sfeer in combinatie met het warme, luxueuze interieur maakt dit de perfecte locatie voor een romantische avond met z’n tweeën.
Over deze auteur
De leukste mailing van Zeeland: bomvol inspiratie en overnachten tips.
Schrijf je snel in:
